切片面包如何成为'最伟大的事'

来源:面包,切片,脂肪 作者:尤锈细 人气: 发布时间:2019-11-29
摘要:当切片面包上市时,美国消费者并不确定它有多棒

当切片面包上市时,美国消费者并不确定它有多棒。 在这一天,即7月7日,即1928年,位于密苏里州Chillicothe的一家面包店是第一家使用Otto Frederick Rohwedder的发明销售预切面包的公司:自动面包切片机。

虽然将其称为“面包被包装后烘焙行业中最大的前进步骤”,但顾客们仍持谨慎态度。 根据的作者 面包未能从货架上飞出,部分“因为他们看起来很邋。”。

除了美学外,在防腐前时代的切片面包也比完整的对应物更快地变得陈旧。 ,Rohwedder提出了一个解决方案:U形针将面包放在一起,使其看起来整个包装内

(Rohwedder的第二个面包切片机所在的位置)的说法,有些人对这个概念本身感到困惑。 (经过六个月的大量使用后,第一次 。)“切片面包的想法可能让一些人吃惊,”1928年Chillicothe报纸上的一则报道承认。 “当然,它代表了向消费者提供烤面包的通常方式的明显背离。”

根据时代的另一个广告提供了混淆的说明:1)“一端打开包装,”2)“拔出插针,”3)“根据需要删除尽可能多的切片。”

但是,经过对切片机的一些改进后,面包变得不那么草率了,切片面包在全国各地的心脏和家庭中占有一席之地。 在第二次世界大战中,美国人如此迷恋它的便利性,它的消失 - 战时保护措施意味着每年节省进入切片机的数百吨钢 - 造成了全国性的危机。 根据 ,对切片面包的禁令引起了与天然气配给一样多的愤怒。 每个时间:

事实上,不受欢迎的禁令在它生效两个月后被取消。 “纽约时报”的标题是“切片面包放回销售; 家庭主妇的拇指安全再次。“ 之后,美国人使用切片面包作为伟大的比较点。

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